マカロン屋の5連休「軽井沢マカロン」をお彼岸に




「じゃあそのミルフィーユをひとつと」

「モンブランとオペラを」

「それを1つずつ」

お客さまが選ばれているのは、ケーキのようなフレーバーのマカロンたちです。



この5連休、ドルチェ仕立ての4種類の「軽井沢マカロン」をご紹介しています。時折ドルチェシリーズとして、線描きをしたりして登場させているマカロンたちですが、今回は意匠なしで、ほかの通常のマカロンと同じおひとつ¥165でお作りしています。



信州いちごのミレフォリエ(ミルフィユ)

モンブラン

オペラ

地卵プリン



5連休の中日、きょうが「敬老の日」なのだそうですが、シルバーウィークといえば、お彼岸。

和なスイーツが主役なのかもしれませんが、コルリ的なお彼岸スイーツは、やはり「軽井沢マカロン」。

あれこれ召し上がりたいものが多い折に、この大きさでお楽しみいただけるケーキのようなマカロン、おすすめいたします。



フレーバー的にお彼岸な和のモードをクリアしているのは、「あべさん」です。いもくりかぼちゃ、よもぎ、うぐいす豆、白花豆、もちもちな素材にショコラも添えたお味になっています。



軽井沢のマカロン屋をみつけてくださるお客さまが、本日もいらしてくださることを、願っています。


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