きのこ

雨が続いたあとに仰ぐ青い空は、なんともうれしいものです。

きょうはきのうより、気持ちのよい青空に雲が。風も心地よい土曜日になりました。

台風の嵐に、枝葉をなぐり落とされた木々が、道路に散っていましたが、きのこたちは、ものともせず、元気に生え残っていました。

ちょっと日陰な、木々のもとで、色とりどり、形さまざまなきのこたちに出合えます。

このきのこたちがどうしても気になって、昨年、そして今年も一度、とにかく見つけたきのこで、食べられそうにみえるきのこをとってきて、食べてみました。

まあ、それはそれは・・・

たぶん、食べてはいけないきのこもあったはずですが・・・

ぜったい真似はなさらないでいただきたいです。

サブレにすれば、おいしく召し上がっていただけます。

最近、ベジなスイーツをご紹介してまいりましたが、このサブレは、フォルムのみ。きのこは入っていません。

きのこのサブレの型は、軽井沢町内でもきのこで知られる追分地区にある、コルリスイーツをお取り扱いいただいている「油や」さんから、「これで焼いてみて」と、おかりしているものです。

楽しい週末に、コルリスイーツをご一緒いただきたいです。