8月２日の藍木綿の約束そして営業のお知らせ

「そう、来てくれるのね」

「はい！　スイーツを持ってうかがいます！！」

元ＮＨＫのキャスターで、現在は文筆業で活躍されている下重暁子さんが、年月を経て集められた藍木綿のコレクションが、軽井沢の南ヶ丘美術館「三五荘」で紹介されています。

「『藍木綿の筒描き』展～下重暁子コレクション～」は７月20日から９月23日までですが、きょう８月２日、「日本人の暮らしと美意識」と題した講演会が、美術館講義室で開かれます。

下重さまは、コルリのお客さまでもあります。

「季節のトルテ」と「軽井沢マカロン」のリピなお客さまです。

軽井沢の別荘にご滞在の折は、いつも店にお寄りくださり、お励ましくださる方です。

今回はこの、おしらせのおハガキをお持ちになり、お立ち寄りくださいました。

「先生。本当は生ものをお持ちしたいのですが、この時季ですし、自転車でお持ち運びいたしますので、お花のかわりに、いえ、お花のかわりにもならないのですが、お焼き菓子を持って行きます！」

先生のコレクション、藍木綿を何かスイーツに表してみたくなりました。

そこで・・・サブレを焼いてみました。

藍木綿の藍色は、食紅を使っても、食べ物として、かなり不自然な色になるはず。コルリブルーを包装材として使って藍色（青）を表して、なにか、コレクションに近い見た目のものができるように、と考えました。

サブレ「コルリのきほん」に、２色のココア、食紅を使い、シガー生地の線描きを加えて、焼いてみました。

ご案内はがきでご紹介されている鳳凰の作品をみながら、それに近いかんじのものを描いてみました。この鳳凰の作品は、先生のご著作の表紙にもなっているコレクションの代表作（のはず）です。

なんとか焼けた一番大きなサブレを、ポスター風に。

あとは、ポストカードと、そのポストカードを出すためのコルリな切手。

藍色よりは明るいですが、コルリの青色で、まとめました。

講演は14時からです。

本当はお話をお伺いしに行くつもりだったのですが、きのう、別のお約束ができて、講演会に参加する時間がピミョーになってしまいました。

ですが、お約束スイーツ。

これから、今釜に入っているコルリスイーツがあがったら、お届けに参ります。

サンゴソーって、どこかしら。

実はまだ未知の軽井沢だったりします・・・