新しい月を迎えて「真夏のお誕生日のコルリスイーツたち」そして



いつものように夜があけて、でも、8月になりました。


きのうは非常に暑い日だったようです。軽井沢も日中32℃の表示をみました。

きょうもまた、暑くなりそうです。



少しお持ち歩きをしても大丈夫なケーキを、というご相談をされたお客さまが選ばれたのは、まっさらなシフォンケーキです。

「ちょっと何か、名前とか」というリクエストに、マカロンを飾って仕上げるご提案をしました。





今月のお誕生日のお焼き菓子ギフトに添えるサブレは、「花も団子も」です。召し上がれるブーケ仕立てです。



真夏のお誕生日を、コルリスイーツとともにお祝いくださることを、感謝いたします。




あらたなひんやり、シャーベットは先ほど、なんともうれしい、リピートのお客さまがお越しくださいました。


新しい月を、新たな気持ちで、迎えさせていただいています。


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