きょうはきのうまでほどではないのですが、これだけ暑いと、軽井沢でも歩くお客さまのお供は、かき氷。
保冷剤の効く時間を気にされながら、スイーツをお持ち運びになるのは、やはり、自分の身になって考えれば、避けたくなるのも当然です。
お持ち歩きにお気遣いのいらない、お焼き菓子を選ばれるお客さまのために、ちょっとおやつを増やしました。
ときどき、食べたくなる、オーツ入りのアメリカンクッキーです。
今回は、６種類を小さなほぼ１口サイズに焼きました。
すべてオーツ使いですか、すべて違うレシピなので、お味も食感もお楽しみいただけるようになっています。
この小さなサイズはまた、子どもさんが「過多」にならない大きさでもあります。
マカロン屋仕立てなので、チョコチップのかわりにココア生地のマカロン、ナッツの１種類をくだいたマカロンを入れて焼いています。
この時季、チョコチップのクッキーは、気温によってはチョコチップが溶けてしまって、パッケージがだらしなくなってしまったり、手が汚れてしまったりします。マカロンなら、大丈夫です。
６種類がそれぞれ入って￥150。
４種類のものは￥110です。
オーツが入って多少ヘルシー感もあります。
食欲のない夏の朝や、ちょっとおやつにも。
もちろん、信州の地粉、地卵を使っているコルリスイーツですので、カジュアルなおみやげにもしていただけると思います。
おすすめは、この時季なら、つめたい牛乳がベストマッチです。
