きのうの夜から風が変わり、雨があがり、夏空の日曜日になりました。
気温があがってゆきます。
3連休中日のきょうは、とっておきの素材でトルテをご用意できました。
軽井沢のフランボワーズです。
朝、採ってきました。
どうしても雨でスルーしていたのですが、けさ、待ちかねて採ったフランボワーズ。
雨あがりを待つ間に、色づいた実が熟していました。
軽井沢産まれ、育ちのフランボワーズが、3連休の「季節のトルテ」の主役です。
このフランボワーズがどこに生えて育っているかは、ひみつです。
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