軽井沢フランボワーズで3連休の「季節のトルテ」



きのうの夜から風が変わり、雨があがり、夏空の日曜日になりました。

気温があがってゆきます。



3連休中日のきょうは、とっておきの素材でトルテをご用意できました。

軽井沢のフランボワーズです。

朝、採ってきました。




どうしても雨でスルーしていたのですが、けさ、待ちかねて採ったフランボワーズ。

雨あがりを待つ間に、色づいた実が熟していました。



軽井沢産まれ、育ちのフランボワーズが、3連休の「季節のトルテ」の主役です。




このフランボワーズがどこに生えて育っているかは、ひみつです。


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