マカロン屋の「３連休の軽井沢でお迎えになるお誕生日に」そして

本格的な夏休みを前にちょこっと楽しめる３連休は、あいにくの台風に見舞われてしまいましたが、それでもここ軽井沢は、雨ながら、傘をとられるような風はなく、ムシムシを感じつつも、それでもほかの場所より、すごしやすいのではないでしょうか。

連休をこの軽井沢ですごされる方はどれぐらい、おられるのでしょう。

きょうは、ご宿泊先で祝われるお誕生日のケーキをオーダーいただきました。

リクエストはフルーツ使いでシフォン。

地場のブルーベリーを目指しましたが、雨にあたった朝採りは、ＮＧ。

ぶどうと、チェリーを使い、食用のバラを色どりに添えて仕上げました。

ココア生地のマカロンに描いたメッセージは、すべてローマ字の大文字で、とリクエストいただきました。

なにか、意味がおありになるのかもしれません。

お名前を描いたマカロンをかかえた、サブレのくまは想定外かもしれません。お楽しみいただければと思います。

オーダー、ありがとうございます。

雨と霧のロマンチックな軽井沢で、すてきな思い出をお作りいただきたいです。