マカロン屋がおつくりする記念日ショコラ

雨あがりの土曜日。少しひんやりしています。

名残の雲が少しずつ減って、空の青さが深まってゆきます。

きょう６月６日はロールケーキの日、なのだそうですが、きょうはオーダーをいただいたガトーショコラをご紹介いたします。

本体のガトーショコラはフルーツともに焼きこんだスペシャル版。

ガナッシュモンテのクリームで被い、季節のフルーツをあしらいました。

リクエストのメッセージはお名前と「いつもありがとぉ♡」。

マカロンに描いて、くまのサブレと。

そして、食用のバラをプラスしました。