風薫るが枕詞のような５月も、月末をむかえています。
月のはじめにゴールデンウィークがあったのも今月、連休が遠い昔のように感じたり、それでもやはり、あっという間に月末になっています。
コルリでは毎月、月末は必ずご紹介しているプリンですが、今月は月末以外にも。こんなにプリンをご紹介した月は初めてかもしれません。
今月の「月末プリン」は、初めてのお味です。
まっさらなプリンですが、甘みにかえで糖を使ったメープルのプリンです。
若葉まつりの軽井沢。
木、森のイメージから、かえでを使ったのですが、くまの好きそうな素材だろうなぁとも。
こんなにプリンを焼いた理由は、きっとこのくまの器かと思います。
きょうもまた、プリンを。
そして・・・
「月末プリン」をぜひ、おためしいただきたいです。
