きょうも、軽井沢のご宿泊先で祝われるお誕生日のケーキをオーダーいただきました。
きょうのリクエストはショートケーキ。
従来のいちごの旬はすぎていますし、さまざまなフルーツを楽しんでいただけるようにしました。
いちご、アメリカンチェリー、2種類のぶどう、食用花も。
マカロンとサブレのくまプラスのマカロン屋スタイルです。
ベースのシフォンケーキは淡いピンク色のいちごのシフォンです。
お誕生日おめでとうございます。
オーダーをいただけて、光栄です。
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