マカロン屋のオリジナルスイーツ「Happy Birthdayマカロン」そして「手焼きバウムクーヘン」



お誕生日の方に、お土産にお祝いの気持ちをそえて贈られるスイーツに、選んでいただけるのが、「Happy Birthdayマカロン」です。



いきなり生もののケーキをお渡しになると、もしかしたらすでに何かご用意があるかもしれませんし、すぐに食べてください、と、ちょっとご無理が生じることがあります。

ちょこっと、でもスペシャル感のあるこのマカロンは、そんなときに活躍するアイテムになっています。


マカロンに、マカロンの生地で線描きをほどこしたマカロンです。

マカロン屋と呼ばれるコルリならではのスイーツです。



本日お誕生日の方に、またひとつ。




そして、「手焼きバウムクーヘン」はこんなかんじです。


バウムはチョコレートでコーティングし、サブレやマカロンでデコレーションを加えて仕上げています。


バウムクーヘンのデコレーションは、季節や機会にあわせて、さまざまです。 


軽井沢はいま、町あげての「若葉まつり」の期間中です。

それから、きょう5月20日は、カレンダーによると「森の日」なのだそうです。


楽しいスイーツを、みつけていただきたいです。

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