マカロン屋のオリジナルスイーツ「Happy Birthdayマカロン」そして「手焼きバウムクーヘン」

お誕生日の方に、お土産にお祝いの気持ちをそえて贈られるスイーツに、選んでいただけるのが、「Happy Birthdayマカロン」です。

いきなり生もののケーキをお渡しになると、もしかしたらすでに何かご用意があるかもしれませんし、すぐに食べてください、と、ちょっとご無理が生じることがあります。

ちょこっと、でもスペシャル感のあるこのマカロンは、そんなときに活躍するアイテムになっています。

マカロンに、マカロンの生地で線描きをほどこしたマカロンです。

マカロン屋と呼ばれるコルリならではのスイーツです。

本日お誕生日の方に、またひとつ。

そして、「手焼きバウムクーヘン」はこんなかんじです。

バウムはチョコレートでコーティングし、サブレやマカロンでデコレーションを加えて仕上げています。

バウムクーヘンのデコレーションは、季節や機会にあわせて、さまざまです。