連休あけのきのう木曜日は、ふだん火曜日や水曜日を定休日にされているお店が軒並みお休みをとられ、軽井沢は一気に、さながら冬場に冗談で揶揄される「ゴーストタウン」のようでした。
でも、すばらしいお天気が続いていて、お人の少ない軽井沢は、美しい花々と若葉をひとりじめできるような、悦楽感があります。
こんなに静かなら、きょうはノーゲストかもしれないと思っていたら、ご来店がありました。
「ここは、ホールケーキはできますか」
お誕生日のケーキは、シフォンで、いちごのショートケーキになりました。
マカロンにメッセージとお名前を描きました。
そしてきょうも。
「急なのですが、きょう・・・」
リクエストはガトーショコラでお作りし、お名前とメッセージ、そして何かで星を。
きょうのきょうですと、星のモチーフでマカロンを焼くことも、ピックアップのお時間的に、サブレを焼くのも、かなり厳しいため、マカロンに、字とともに小さな星を描きました。
でも、もうひとつ。
ガトーショコラに、いちごとフランボワーズを、星の形にデコレーションしました。
精いっぱいの意匠をお受けいただければと思います。
オーダーケーキは、当日のご相談でも喜んでお作りいたします。
お時間をいただければいただけるほど助かりますが、最短20分でもご用意いたします。
なにかよい機会がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
