すぐにお作りいたします「マカロン屋のデコレーションシフォン」


5連休のプレ休日のようなきのうが明けて、静かな平日にもどった軽井沢。

でも、9連休を楽しまれる方もおられるのが、なんとなく感じられるような・・・すうっと一台のお車が店の前にとまりました。


「デコレーションケーキはどれぐらいでできますか」


これからすぐにお作りすることができるとお伝えすると、車の中のみなさまでご相談され、お作りすることになったのが、きょうのバースデーケーキです。




1時間いただいてできた、シフォンケーキのショートケーキ。

きょうは、いちごの果汁で焼いたピンク色のシフォンを3枚にスライスし、いちご、フランボワーズ、レッドグレープの赤いフルーツをサンドしました。




Happy Birthdayとお名前をマカロンに描いて、くまに持たせました。

主役の方が子どもさんかどうか、わからないままでしたが、やはり楽しさをプラスしたいと思いました・・・



ピックアップのお客さま。

喜んでいただけて、ほっとしました。



軽井沢で祝われる春のお誕生日。

コルリのオーダーケーキを選んでいただけて、光栄です。

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