すぐにお作りいたします「マカロン屋のデコレーションシフォン」

５連休のプレ休日のようなきのうが明けて、静かな平日にもどった軽井沢。

でも、９連休を楽しまれる方もおられるのが、なんとなく感じられるような・・・すうっと一台のお車が店の前にとまりました。

「デコレーションケーキはどれぐらいでできますか」

これからすぐにお作りすることができるとお伝えすると、車の中のみなさまでご相談され、お作りすることになったのが、きょうのバースデーケーキです。

１時間いただいてできた、シフォンケーキのショートケーキ。

きょうは、いちごの果汁で焼いたピンク色のシフォンを３枚にスライスし、いちご、フランボワーズ、レッドグレープの赤いフルーツをサンドしました。

Happy Birthdayとお名前をマカロンに描いて、くまに持たせました。

主役の方が子どもさんかどうか、わからないままでしたが、やはり楽しさをプラスしたいと思いました・・・

ピックアップのお客さま。

喜んでいただけて、ほっとしました。