5連休のプレ休日のようなきのうが明けて、静かな平日にもどった軽井沢。
でも、9連休を楽しまれる方もおられるのが、なんとなく感じられるような・・・すうっと一台のお車が店の前にとまりました。
「デコレーションケーキはどれぐらいでできますか」
これからすぐにお作りすることができるとお伝えすると、車の中のみなさまでご相談され、お作りすることになったのが、きょうのバースデーケーキです。
1時間いただいてできた、シフォンケーキのショートケーキ。
きょうは、いちごの果汁で焼いたピンク色のシフォンを3枚にスライスし、いちご、フランボワーズ、レッドグレープの赤いフルーツをサンドしました。
Happy Birthdayとお名前をマカロンに描いて、くまに持たせました。
主役の方が子どもさんかどうか、わからないままでしたが、やはり楽しさをプラスしたいと思いました・・・
ピックアップのお客さま。
喜んでいただけて、ほっとしました。
軽井沢で祝われる春のお誕生日。
コルリのオーダーケーキを選んでいただけて、光栄です。