桜をまちながら「週末のショコラなデザート」

ぽかぽかした週末になりました。

ほんのりと香りのあるデザートを、ご紹介しています。

２層のショコラです。

下の層は、ほんのりショコラの焼いたプリンです。

上の層は、ほんのりショコラのムース。

ムースにはいちご、フランボワーズのＷベリーと、信州松本のバラ園のバラの花びらを織り交ぜた、春味になっています。

さくらの花と葉をイメージしたサブレをのせています。