３月３１日のふきのとう、そして

「！！！」

自転車を急停止させたのは、道ばたに、朝日をあびて顔をだしているふきのとうを見つけたからでした。

よくみると、３つありました。

愛でるより、食指につられて、つみとってしまいました。

３つなので、気になっているふきのとうスイーツを試作する量でもなし、おすそわけする量でもないので、ちょこっとひとりでいただこう！

軽井沢のふきのとうがきょうのまかないなんて、すごい！です。

あすからのキャンペーン、スタンプラリーの参加スポットでもある、コルリの店のとなりのブラッスリー、シュエットさん。店頭にかかげられている、季節料理の看板には、お魚のポワレにふきのとうのソースをあわせているようです。

やっと、ふきのとうが旬。

軽井沢の実際です。

年度末。

コルリの残高はほぼゼロになりました。

レジの中におつり銭があるだけです。

軽井沢は、場所柄、お家賃を１年分支払うのが通例になっています。

この店舗は４月からおかりしているので、３月末が、ご契約更新とお家賃のお支払いになります。

またことしも、昨年と同じように、すっからかんになりました。

コルリの経営の実際です。

お金がほぼすべてなくなって、不安と脱力を抱える年度末ですが、それでも、たしかなのは、あすからまた１年は必ず、コルリの店が存在する、ということです。

陽ざしはもうすっかり、春のもの。

なにかを信じて、また１年。

幸せを運ぶ青い鳥、コルリの夢物語にまた１年、おつきあいいただければと願っています。