ホワイトデー前日の夜、お電話がありました。
「チョッコレーッケイクデ、オタンジョウビケイク、デキマスカ？」
「ＣＡＲＳトカ、スキ」
「ゴサイノＢｉｒｔｈｄａｙ、アルファベッデＲＯＭＡＮ」
ネイティヴなかんじの、男性からのオーダーでした。
「チョコレートでしたら、ＢＡＳＥがガトーショコラのＨＡＲＤ ＯＮＥと、シフォンのＳＯＦＴ ＯＮＥができますが、どういたしますか？」
「ゴサイノコドモダカラ、ＳＯＦＴガイインジャナイ？」
ショコラのシフォンのショートケーキをお作りすることになりました。
ＣＡＲＳ。
これはきっと、のりもの、ではなくて、くるま、でもなくて、きっとあの、キャラクターの「ＣＡＲＳ」のことなのでしょう。
ホワイトデーのきのう、「ＣＡＲＳ」をどうしようかと思っていたところ、またお電話がありました。
「あす（つまりきょう）、お誕生日のケーキをお願いしたいのですが」
「くるまが好きな人なので、なにかくるまのデザインを・・・」
初挑戦になるキャラクターは、とかく不安がつきまといます。
サブレ、シガーの生地で、ＣＡＲＳを描いて焼くことにしたのですが、ふと、添えたくなったアイテムがありました。
そう、きのうホワイトデーに開通した、北陸新幹線のＥ７です。
Ｅ７を、ＣＡＲＳなワールドに参加させてみたいと思いました。
いま、いちばん旬な、のりもの。
きょうのお誕生日ケーキで、ＣＡＲＳと一緒に楽しんでいただければと思いました。
「Ｆruits、イイヨ」
ショコラのシフォンは、いちごをサンドして仕上げました。
ココア生地のシフォン、クリームはガナッシュモンテです。
サブレのＣＡＲＳたちとＥ７、メッセージのサブレは「５さい」で、のりものなので「ＧＯＧＯ！」もプラス。
なかなかに、もしかしたら、なＣＡＲＳたちですが、楽しさでフォローできればと思います。
生クリームが苦手な、リピートのお客さま。ベースはチーズケーキで、クリームもレアチーズで、お作りすることになりました。
今回も、さっぱりがご希望。
いちご、フランボワーズに、色をあわせてルビーグレープフルーツをあわせて、仕上げました。
「マカロンも」
ケーキについているハートたちは、マカロンです。
小さいですが、いっぱい、おつけしています！
マカロン屋の日曜日。
偶然にも、同じテーマを同じ日にいただき、楽しいお誕生日ケーキを作らせていただきました。
オーダー、ありがとうございます。
コルリでは、ケーキ、焼き菓子、マカロン・・・定番だけでなく、フルオーダーのスイーツをお作りしています。
どうぞ、ご相談くださいませ。
ホワイトデーが終わり、新幹線が開通して、きょうはこれから一気に、春のスイーツギフトの仕上げに移ります。待ったなしです！
