大好きキャラといっしょに「ホワイトデーの『軽井沢マカロン』」



きのうから少し雪がふり、夜に積もって、まさにホワイトデーがあけた軽井沢ですが、昼には気温が5℃まであがり、降った雪の姿はほぼ、ありません。でも、ところどころ、凍りついた残雪が、白い世界をかもしだしています。


きょうはホワイトデー。

ホワイトデーにマカロンを、というお客さまが、コルリを訪ねてくださっています。




特注のギフトも。



クリスマスのころから、オーダースイーツを頼んでくださっているお客さまからは、お客さまが大切にされている、ひよこのぬいぐるみを描かれたオリジナルのキャラクター「ぴよ」さんを、マカロンに仕上げて、ギフトにというご相談をいただきました。



5ケ入りのマカロンのうち、2つを「ぴよ」さんマカロンに、というリクエスト。フレーバーはどうしようかと考えたのですが、ぴよさんは、何が好きかなと考えて、鳥が食べそうな木の実をイメージして、ヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネ、食感の楽しいフィヤンティーヌと、栗をあわせてサンドしました。



軽井沢の店にお越しくださったお客さまはご存じですが、店頭ではキティさんのマカロンも、またご紹介していました。

お作りしたキティさんたちは、おかげさまで終了しました。



コルリを思い出してくださり、ありがとうございます。



 

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