大好きキャラといっしょに「ホワイトデーの『軽井沢マカロン』」

きのうから少し雪がふり、夜に積もって、まさにホワイトデーがあけた軽井沢ですが、昼には気温が５℃まであがり、降った雪の姿はほぼ、ありません。でも、ところどころ、凍りついた残雪が、白い世界をかもしだしています。

きょうはホワイトデー。

ホワイトデーにマカロンを、というお客さまが、コルリを訪ねてくださっています。

特注のギフトも。

クリスマスのころから、オーダースイーツを頼んでくださっているお客さまからは、お客さまが大切にされている、ひよこのぬいぐるみを描かれたオリジナルのキャラクター「ぴよ」さんを、マカロンに仕上げて、ギフトにというご相談をいただきました。

５ケ入りのマカロンのうち、２つを「ぴよ」さんマカロンに、というリクエスト。フレーバーはどうしようかと考えたのですが、ぴよさんは、何が好きかなと考えて、鳥が食べそうな木の実をイメージして、ヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネ、食感の楽しいフィヤンティーヌと、栗をあわせてサンドしました。

軽井沢の店にお越しくださったお客さまはご存じですが、店頭ではキティさんのマカロンも、またご紹介していました。

お作りしたキティさんたちは、おかげさまで終了しました。

コルリを思い出してくださり、ありがとうございます。