軽井沢に集まったかんきつたちとともに


ご自宅でとれたレモン、ゆず。
お客さまが箱買いされたおすそわけのみかん。
業者さんの地元から、かぼす、みかん、サンクイーン。
ルビーグレープフルーツ、シチリアのレモンとオレンジ。
そして、ししゆず、きんかん。


年末から、コルリにさまざまなかんきつたちが集まりました。
このかんきつたちと、旧年を越し、新たな年をむかえています。



季節のトルテも、イチオシはきんかん。
宮崎のものです。



それぞれに芳しく、それぞれにさわやかな、かんきつたちの魅力を、スイーツでご紹介してまいります。
素材をくださったご厚意に、できたスイーツでお応えできればと思います。



熟成フルーツケーキと、その素、ミンスミートにも、かんきつが入ります。
なんともいえない香りがする3が日。
ぜひ、コルリにお立ち寄りくださいませ!


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