1歳のお誕生日を、パパママのパパママとみなさまで祝われるケーキを、おとりよせでオーダーいただきました。
テーマは、トッキュージャー。
「なんとなく、わかればいいのです」
トッキューゴールドと、6号の肩から上の部分を、表現してほしいというリクエストをいただきました。
土台のケーキは迷われて、モンブランになりました。
もしかしたら・・・
安納芋と栗で、モンブランクリームを作りました。パティシエールとバターを使ったお芋と栗のクリームなら、1歳の子どもさんも少し、召し上がれるかもしれないと思います。
パーツはマカロンです。
コルリでは、金色が出せないので、黄色でお作りしました・・・
ケーキにのせられなかったパーツは、サブレにショコラでつけて、添えました。
配送中にデコレーションが破損したり、落ちたりしたら、つけかえていただけますし、無事なら、お焼き菓子として、しばらく置いておくことができます。
まだキャラクターを判別できないお歳ですが、うかがってみると、この番組にことし、出演された赤ちゃんなのだそうです。
ことしを振り返りながら、新たな年の前に、新しく歳を重ねられる子どもさんを、祝われるケーキです。
お誕生日おめでとうございます。
つたない再元になってしまいましたが、精いっぱいのマカロン屋のスイーツです。