メリークリスマスの日に



ことしのクリスマスは、オープン以来最高数のクリスマスケーキをご予約いただきました。
ありがとうございました。


クリスマスケーキとお誕生日ケーキを贈りたいというオーダーもいただきました。
オーダー主のお客さまには、イメージがおありになり、それを楽しく迷いながら再元させていただきました。

この箱と包みの中は・・・



外観は、スクエアの白いお皿。
中は、NYチーズケーキとガトーショコラを、ピンチョスのように差し上げながら召し上がれるようなもの。


ワインを飲みながら、マカロンとともに召し上がる、大人っぽいケーキ。


そして、さまざまなマカロンを、お客さま好みで召し上がれるように、シンプルなマカロンと、つけながら召し上がるマルメラータをプラス。
フォークやスプーンも食べられるもので。


それがこちらのケーキです。




店にはサンタさんも来てくれたみたいでした。
お手紙と、ショコラが入った封筒が届きました。


ことしは、55軒のヘクセンハウスが建ちました。それがいまはもう、1軒もありません。
2011年に54軒のハウスを作り、余ってしまってから、それ以上作らなかったヘクセンハウスでしたが、これもコルリ史上最多になりました。


ヘクセンハウスを懸賞にさせていただいたJimdoさんのアドベントカレンダー企画(5日です)にも、企画最多のアクセス(ワインとオリーブオイルをご提供されたモンテビアンコさんと同数で1位)をいただきました。



なによりうれしいクリスマスプレゼントを、お客さまからいただきました。
メリークリスマス。
感謝以外の言葉がございません。

 

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