きょう、５名さまでクリスマス女子会を開かれるお客さまから、クリスマスケーキのオーダーをいただきました。
ふたごちゃんとお母さまがご招待する、ゲストは親娘さん。ふたごちゃんのお友達は、ふなっしーが大好き。リクエストは、ふなっしーのいる、ショコラ使いのシフォンでした。
チョコレートのシフォン生地に、ショコラのクリーム。
サンタの帽子をかぶったふなっしーと、ハート、ふなっしーのあたまの葉っぱ、プレートをマカロンでお作りしました。
プロフィルをみると、ふなっしーは「梨の妖精」だそうなので、コンポートにした洋梨をサンドしました。洋梨はココア、ショコラとも相性がいいフルーツです。
サンタなふなっしーは５つ飾りました。
女子会参加者のみなさまが、それぞれにふなっしーを分けていただけるはずです。
・・・と、けさ、メールが届きました。
「ゲストがまさかのインフルエンザ・・・届けに行きます！」
クリスマス女子会のホストのお母さまは、きょう、急きょサンタさんに変身されることになったというご連絡をいただきました。
女子会は中止になってしまったそうですが、もしかしたらお届け先が急きょ女子会会場になるかもしれないと、期待しています！
