当日でもフルオーダー可能です「マカロン屋のお誕生日シフォン」



「きょう、6号か7号ぐらいのケーキなのですが、お願いできますか」
お昼ごろ、お電話がありました。


「ぜひ、作らせていただけますか?!」


きょう、おふたりの男性のお誕生日を祝われるお客さまからのオーダーをお受けしました。
集まられる皆さまのなかに、先月お誕生日だった女性もおられるとか。
Happy Birthdayのプレートを2つ、3名さまのお名前をリクエストいただきました。



コルリのショートケーキは、シフォンケーキでお作りするのが基本になっています。中央に穴のあるシフォンケーキですが、サイズは6号(18㎝)ほど、さらに高さがあるので、7号(21㎝)に近いボリュームになります。



当日のオーダーで、きょうはいちごがありません。
お伝えして、季節の果物で仕上げさせていただくことになりました。
ぶどうが2種類、なし、かき。そして、大粒のブルーベリーを使いました。
さらに、土台のシフォンもフルーツ使い。何のフルーツのシフォンかは、お楽しみに・・・



オーダー、ありがとうございます。
6種類の果物のシフォンケーキ、お楽しみいただければ幸いです。


 

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