雨あがりの月曜日。
静かです。
左どなりの駐車場は「サービスデー」の札がかかって、きょうは終日一日¥150。右どなりのビストロさんは、きょうはお休みをとられています。
きょう、お手元に届くおとりよせコルリスイーツは、モンテビアンコの楽しいお召し上がり比べが楽しめるオーダーです。
リクエストは4種類のモンテビアンコに、「ありがとう」のメッセージを加えて、というリクエスト。
モンテビアンコは、レアチーズとホワイトチョコレートのモンブランタルトの定番に、栗のもの、軽井沢特産の花豆とルバーブのもの、もうひとつはむらさきいものものです。
メッセージはハート型のサブレに描いたのですが、ななめに高いモンテビアンコたちにつけると、お送りしている間にプレートが落ちたりする可能性もあるので、別に添えました。ハート型のリングシューに、モンブラン風にクリームをしぼって、のせたものです。
メッセージのハートにあわせて、モンテビアンコたちにも、スマイリーなハートのミニミニなサブレをのせて仕上げました。
オーダー、ありがとうございます。
コルリスイーツをお楽しみいただければ幸いです。