軽井沢マカロン「キティさん」とともに



10月22日。
今月の22日「ねこの日」は雨になりました。
朝から夕方のような空。この雨はやまなさそうなかんじです。



10日後の11月1日は、ハローキティさんの40回めのお誕生日なのだそう。
コルリでは6月、8月、そして今月、40周年のキティさんをマカロンにして、勝手ながらお祝いをしています。


10月の「軽井沢マカロン・40周年のキティさん」はドルチェシリーズ。
プロフィルをみると、キティさんはりんごが好き。とりわけお母さんの作ったアップルパイが好き、とのこと。
赤いリボンのキティさんを信州りんごのアップルパイのフレーバーに。
あとはいも、くり、かぼちゃを使ったスイーツ、そしてショコラ、フロマージュと6種類のドルチェをフレーバーに、キティさん型のマカロンをお作りしています。



3週間続けてきましたが、やはり一番人気は赤いリボンのアップルパイなキティさん。
その次が緑リボンの抹茶モンブラン、黄リボンのフロマージュなキティさん。
ショコラなオペラなキティさんが、ほぼ同じくらいの人気です。

6種類をひとつずつ、というおもとめも多いです。


3日前にほした洗濯物がまだ乾かない軽井沢です。この湿度に、さらに雨の日。最悪のコンディションですが、これからキティさんたちが釜に入ります。

キティさんたちとともに、ご来店をお待ち申し上げます!

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