マカロン屋のガトーショコラで７歳のお誕生日

きょう朝一番のお約束は、お昼にお集まりになって祝われるお誕生日のケーキ。リクエストはガトーショコラでした。


「『Happy Birthday SEI』と『７years old』、いえ、長くなるので『７th』でいいです」

７thのメッセージを描きこんだのですが、きっと、いえ、大切なたった一度の７歳のお誕生日です。「７years old」のかわりに、「７」のろうそくを、いちごをはさんだショコラのマカロンにさして、添えました。


ガトーショコラの中央に生クリームをこんもりと盛り、いちごを飾りました。
そこに、メッセージを描いたマカロンをかかえたくまのサブレを。

ろうそくの色にあわせたマカロンと、小さな赤いハートのマカロンを７つ加えて、仕上げました。


お誕生日おめでとうございます。
オーダー、ありがとうございました！

雨はまだ、ちょっと降ったりしていますが、明るい空がみえる連休最終日になっています。

台風の嵐がやってくるというので、フレッシュなフルーツ使いの「季節のトルテ」はほんの少ししかお作りしなかったのですが、嵐がくる前にと、お立ち寄りくださったお客さま方におもとめいただいて、昼前に完売しています。