とびこみオーダー、ありがとうございました！　そして

おうかがいしていたくじらのお客さまのご来店時間の前に、足りないものの買い出しに出かけて戻ってきたら、店の前でお客さまがお待ちになっておられました。


「ホールケーキはありますか」
「これから作るとしたら、どれぐらいでできますか」
「スポンジがチョコレートってできますか？」

40分いただいて、お渡ししたのは、ココアのサンファリーヌ生地で仕上げたショートケーキです。
オーダーは、メンズな３名さま。でも、お誕生日が女性なので、飾ったくま。
「かわいい」。
おつけしてよかったです！

このケーキができた後に、くじらのお客さまをお迎えして、お見送りすると、若い女子なお客さまがおふたり、入られました。


「ホールケーキはありますか」
「なにができますか」
「どれぐらいでできますか」

「６時までにご用意します！」
こちらも40分で、シフォンを仕上げました。

当日のとびこみオーダーも、いただいた時間をフルに使って、お作りいたします。いただくお時間の間に、ご来店があると、その接客をする必要があるため、その時間を想定してとりかかるのですが、きょうは製作中のご来店がなかったので、写真を撮る時間が少しずつ、残りました。


オーダー、ありがとうございました。
お作りできてよかった、間に合ってよかったです。