秋分の日。
なんとなく和なスイーツが似合う日です。
きょう、店では、なんとなく和な雰囲気のスイーツ「花豆ドネージュ」のご予約をいただいて、先ほどお渡ししたところです。
こちらもきょう、お渡しする「手焼きバウムクーヘン」たち。
新味です。
ブラッドオレンジとレモンのかんきつ果汁を加えたバウムと、そこにアールグレイの紅茶葉を加えた2味を、ビター、ホワイトの2色のチョコレートででコーティングしたものです。
コルリの手焼きバウムは、フライパンで1層ずつ返しながら焼いています。
大きさ自在、仕上げのデザインも自在です。
小さなものは¥280から。
チョコレートがとけない温度になりましたので、常温便でお送りすることも可能です。お日持ちは1週間程度。
お好みの大きさ、お味、デザインでお作りいたします。
なにかよい機会がございましたらぜひ、おためしいただければと思います。