黄華という名の信州ぶどうで「季節のトルテ」そして




真っ青な空。
ぽっかりと浮き島のような平日になったきょう。
はじめて聞く名前の信州ぶどうが気になって、これをトルテでご紹介したいと思いました。


黄華、おうか。
黄色の名がついても、どうみてもマスカットグリーンです。
味も、マスカットのようで、でもほんのりと、何かが違うかんじです。



信州ぶどう、いったいどれぐらいの種類があるのでしょう。
2009年に、9種類をそれぞれマルメラータにして、9種の信州ぶどうお召し上がり比べマルメラータセットを作ったのを覚えています。

 


この秋も、さまざまな形で、信州ぶどうの魅力をお伝えできればと思います。



そして、きょうは22日。ねこの日です。
例のごとく、例のスタイルで、お客さまをおむかえしています。

ねこは、ぶどうを食べるでしょうか。
もし、ぶどうを食べるねこがいたら、会わせていただきたいです!

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