励みになるオーダースイーツたち



2度めの連休にならなかった9月の週末。
おだやかに晴れた日曜日。
きょうはお約束も、ご予約もありません。

時折だまって入られて、だまったお出になる方々をおむかえして、昼が過ぎました。


うれしいオーダーをいただきました。
ご出生ギフトの追加、そのさらに追加をご用意することになりました。


追加分だけのサブレ焼きは、それだけで釜を動かすには非常なリスクを負います。
でも、そう!
先日、来月のオーダースイーツをお作りするお約束をしました。
サブレのデザインはおまかせ、とお受けしたのですが、いくつかサンプルをおみせしたいと思っていました。


新たな宿題のテーマはバレエ。
バレエをモチーフにしたサブレを、同デザイン色ちがいで4色ご用意することになっています。


試作の4種類の画像をお客さまにお送りして、もしこのなかから気に入ってくださるものがあればそれ、そうでなければまたリクエストをいただければと思います。


オーダーありがとうございます。
しずかな日曜日が、いただいた宿題とともに過ごしてゆけることを、感謝申し上げます。

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