秋めいてきた週末の「季節のトルテ・柿とほおづき」

気温がさがってきました。
おとといの夜半に降った久々の雨のあと、また少しひんやりさが増して、でも空気はからりとしています。
ほんの少しずつですが、木の葉の色が変わってきています。

季節のトルテ。
ことし初めて柿で作りました。
柿に、「軽井沢マカロン」のフレーバー素材としても、お客さまが興味津津になってくださっているほおづきをプラス。


オレンジ色のオペラハウスのようです。