きょう、軽井沢に集まられ、お祝いをされるお客さまに、シフォンケーキをお作りしました。 ご入籍のお祝い。 華やかな素材を使って仕上げました。
シフォンは3つのベリーの果汁をあわせて焼いたものです。 果物はいちご、フランボワーズのWベリーに、ベリーニ(桃のシャンパン&ミント&レモンのコンポート)を使いました。
おめでとうございます。
すばらしい機会にスイーツを作らせていただけて、光栄です。
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