マカロン屋のオーダーシフォン「3連休に祝うお誕生日」


「急で申し訳ないのですが」
きのうの夕方、お電話がありました。
「わたし、先週誕生日だったんです。あした軽井沢に行くので、その時に、シフォンケーキで、それからよくブログに出ている、あのくまをのせてもらうことって、できますか」


オープン年以来のお客さま。
「軽井沢マカロン」と、なんといってもコルリのがっしりNYチーズケーキのリピーターさんでいらっしゃいます。
「一度シフォンケーキを食べてみたい」と、気になっておられたスイーツを、ご自身のお誕生日祝いにオーダーしてくださいました。


いつも仲良くご夫婦でご来店になるお客さま。
くわしくは存じませんが、ほぼ同齢。
片思いかもしれませんが、お客さまでなかったら友人になりたい、そんなおふたりです。


シフォンは3枚にスライス。
いちごとフランボワーズのWベリーをたっぷりとはさみました。
小さめのシフォンには、小さなくまを合わせていますが、今回は「あのくまを!」というせっかくのオーダー。
大きなくまをのせました。



でもたぶん、ご主人も召し上がりたいはず。
でもたぶん、くまがひとつなら「だめ! わたしの!」となりそうなかんじ。
なので、小さなくまをプラスしました。


オーダー、ありがとうございます。
後ほど、約9か月ぶりに再会させていただけることが、まずは楽しみです。

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