とびきりの「軽井沢マカロン・エシレとトリュフのしおバニラ」再登場のおしらせ、そして新登場の「あべさん」も・・・

ことしもバター不足に悩む製菓業界の一端で、勘違いな「キヨミズ買い」に走って仕入れてしまうフランスの超高級バター「エシレ」。

「軽井沢マカロン」に使うバタークリームのバターをすべてエシレでお作りし、さらに高級食材トリュフまで入れてしまった、とびきりのマカロン。
再登場しています。


４つ入りの「しおバニラ」です。
塩は、フランス・ゲランドの塩を使っています。
なかに１つだけ、トリュフが入った「しおバニラ」があります。
トリュフはイタリアのものです。

そして、「エシレとトリュフのあべさん」も。
真っ白です。

もちろん、すべてエシレ。

プラス、「あべさん」なので、５つの異なるフルーツをそれぞれにはさんだマカロンの集合体になっています。

そしてそして、不思議な「あべさん」が新登場しました。
真っ白なエシレなあべさんを見ていたら、「ノワールなあべさん」を観たくなりました。
ショコラ好きなお客さまに、おすすめいたします。