マカロン屋のオーダーケーキたち



「オーダーケーキ 記念日スイーツ お作りします 当日OK」
手描きの看板をご覧になって、お問い合わせからオーダーをくださった、本日のお誕生日ケーキ。
「またお願いできますか」
そしてけさ、店の留守番電話にメッセージで残してくださったオーダー。
お客さまそれぞれのリクエストにお応えしたケーキができました。



留守番電話のお客さまは、先日「おつかれさま」のシフォンをお作りしたリピート。またもうおひとりのお仲間が、軽井沢での夏のインターンを終えられるそうです。
きょうはフルーツもプラス。
オールフランボワーズのシフォン。ベースのシフォンもピンク色です。
サブレのくまにハートのマカロンを添えて、仕上げました。



もうひとつは、きのうご家族みなさまでご来店の際に選ばれた、ガトーショコラのデコレーションです。
4人ご家族のお父さまのお誕生日。メッセージのリクエストをお母さまにおうかがいしたのですが、横でご子息がまあなんとも愛嬌たっぷりに、色々と話しかけてくれていました。
「『だいきさま、おたんじょうびおめでとうございます』にして~」
「『まつぼっくり』って描ける?」

この「まつぼっくり」が非常に耳に残ったので、ご希望のメッセージに「まつぼっくり」も描き添えました。


「いろいろいっぱいのせてね~」
果物は軽井沢のブルーベリーとあんず、フランボワーズをたっぷりとのせました。


本日も大切な記念日のケーキを作らせていただき、ありがとうございました。

 

♦♦♦ 

軽井沢の天気は、こちらのイトでご覧下さい。