いただけるお時間をフルに使って「マカロン屋のオーダーケーキ」

「シフォンケーキのデコレーションをお願いできますか」
先ほどご来店になったお客さまからお受けしたオーダー。
もうすぐピックアップにお越しになります。


ご依頼は「おつかれさま」とお名前を入れたシフォンケーキのデコレーション。
果物はなしで、クリームのみでの仕上げをリクエストされました。


オーダー主のお客さまは、今月もう何度めのご来店になるでしょう。
何度となく通ってくださり、「軽井沢マカロン」をリピートしてくださいました。たぶんほとんどのフレーバーをおためしいただいたはずです。

このお客さまのお仲間も、やはり通ってくださってマカロンを。
うかがってみると、夏の軽井沢でインターンをしてすごされている方々なのだそうです。


このうちのおひとりが、きょう最終日。
みなさまでケーキを囲んで「おつかれさま」会をされるそうです。


クリームだけではさみしいですし、マカロンラヴァーなみなさまです。
サブレとともにマカロンたちを飾りました。