「軽井沢ブルーベリーでお誕生日シフォン」そしてお忘れ物のおしらせ



「きょうのきょうですが」とオーダーをいただいたお誕生日のシフォンです。



主役は7歳のご子息。店の中を走り回ったり、お菓子の家をみつけて中をご覧になったり、本当に元気で愛らしい子どもさんです。

お母さまがシフォンケーキの写真をご覧になって「あ…」
「生クリームがだめなんです。チョコレートなら」
「いちごとか、甘酸っぱい果物がだめなんです。でも、ブルーベリーなら大丈夫」


ショコラのクリームに、軽井沢のブルーベリーをたっぷりはさんで仕上げました。茶色に紫だけですと、お色がかなり渋くなるので、でも男の子なので、黄色いハートのマカロンをご一緒に組み合わせてデコレーションしました。

 


16時ごろ、おひとりでピックアップにみえたお父さまが「あ…」

「『そうのすけ』なんだけど!」
「あ…! すぐやりなおします! モウシワケゴザイマセン!!」

お名前を描き直す時間をいただいてしまいました。


「さっきも間違えていたから、気になっていたんだよね」
「モウシワケゴザイマセン!!!!!!」

でもなんとか、お名前入りのケーキをお渡しすることができました。


残暑の処暑の日。
暑さを理由にできない仕事を反省いたします。


そして、おしらせです。
きのうの午前中にコルリにお寄りくださり、外の椅子テーブルでトルテとマカロンを召し上がったお客さまだと思います。

タオルハンカチをお忘れになっておられました。
きのうはそのまま置いたままになりましたが、昨晩洗濯しました。
おあずかりしております。

お心あたりがございましたらぜひ、ご連絡くださいませ。

----------------------

お問い合わせ、ご注文は、

 

メール をご利用くださいませ。

 

  お電話でのご依頼は、
 (0267-41-0987)。
--------------------------

    店舗営業のない期間は、

メールでの対応でお願いいたします。

 

 

♦♦♦ 

軽井沢の天気は、こちらのイトでご覧下さい。