きょうもなんとなく、傘が必要になりそうな、でも涼やかな日曜日になっています。
昨晩、花火の音をききながら、構成を考えていました。
巨峰を使ったプリンです。
カラメルのかわりに、ワインで煮た赤ぶどうをおき、プリンの生地を流して焼きました。上に巨峰の果汁で作ったソース、巨峰と赤ぶどう、そしてミニミニなコルリバードを飾りました。
「季節のトルテ」ブルーベリーと、コラボしています。
トルテもプリンも、本日はおひとつ￥210です。
「トイレを」
「らくやきができるところはどこ？」
「パンはないの？」「いちばん近いパン屋さんは？」
「コーヒーはありますか」「インスンタントコーヒーでいいので、わけて」
「タクシーをよんで」
お盆休みのご滞在、ご訪問。
さまざまなお客さまをおむかえしています。
お役にたてれば幸いです。
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