３連休それぞれのコルリスイーツたち

すいかとひまわりのマカロンを、楽しく選んでいただいています。
プレ夏休みの３連休、コルリを訪ねてくださるお客さまを、ありがたくお迎えしています。


お客さまそれぞれに、スイーツをご用意しています。

きょうは、小さなバースデーケーキを。
すでにケーキをご用意されているかもしれない、でも何か形がほしい、というお客さまに、３、４日お日持ちがきくガトーショコラをお渡ししました。

鳥の好きなご知己と集まられるお客さまからは、シフォンケーキのオリジナルロールケーキ「コルリくるくる」とオリジナルレーズンサンド「コルリウィッチ」、そしてサブレ「コルリのきほん」をマストに入れたおみやげギフトのオーダーをいただきました。

作業場では、ジェラートに添えるサブレたちを焼いて。

連休前に250ピースお届けしましたが、お届け時に再オーダー。
400ピースの追加分を焼きました。

そしてマカロン。
これはすべて「あべさん」になるマカロンたちです。