7月さいしょの週末の「季節のトルテ」


信州がブルーベリーの季節をむかえました。

 


7月さいしょの週末、採れはじめたブルーベリーを「季節のトルテ」の主役にしました。

 

 

トルテに使っているクリームは、ブルーベリーに一番あうように作っています。


軽井沢のブルーベリーは8月まで。県内のものは長くても9月まで。

 


信州の青い真珠の味を、ぜひ味わっていただければと思います。

 

 

雨が霧を呼ぶのでしょうか。



霧が雨を呼ぶのでしょうか。


きょうの軽井沢ウェディングはきっと、しとやかで幻想的になることと思います。

 

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