７月さいしょの週末の「季節のトルテ」

信州がブルーベリーの季節をむかえました。

７月さいしょの週末、採れはじめたブルーベリーを「季節のトルテ」の主役にしました。

トルテに使っているクリームは、ブルーベリーに一番あうように作っています。

軽井沢のブルーベリーは８月まで。県内のものは長くても９月まで。

信州の青い真珠の味を、ぜひ味わっていただければと思います。

雨が霧を呼ぶのでしょうか。

霧が雨を呼ぶのでしょうか。