収穫のおしらせ「『魔女の宅急便』のキキがジュースにして飲んだ果物『ゆすらうめ』」



昨年初めて出合った果物.。

ゆすらうめ。
うすらめ、とも呼びます。


ゆすらうめといえば、あの「魔女の宅急便」の主人公キキが物語の中でジュースにして飲んでいるフルーツです。
この不思議な果物を多くの方に召し上がっていただきたいと思い、季節の「軽井沢マカロン」にしました。


昨年はこの物語が映画化されたこともあり、「マジョタクの…!」と興味をもっておもとめくださったお客さまが多かったです。(ゆすらうめのジュースのシーンは、映画の中には登場しません)

直径1.5センチほど。真珠のような果実です。なかにさくらんぼうに似た種があります。
直径1.5センチほど。真珠のような果実です。なかにさくらんぼうに似た種があります。



季節がめぐり、ことしもこの魅惑の果物に出合えました。

生でも食べられます。
ミニミニなライチのようですが、ライチの味ではありません。


どのような味がするか・・・
気になっていただけるお客さまに、信州の季節の味を知っていただきたいです。


どのようなスイーツにするか。
もう少し考えます。

どうぞよい週末をおすごしくださいませ。
日曜日はカスターニエさんでマーケットです。
お出かけのご予定に加えていただけますように。

 

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