フライパンでひとつひとつ返しながら焼いている、実はリピーターさんを少しずつ増やしている「手焼きバウムクーヘン」。
こんなかんじです。
きょう軽井沢ウェディングをされるお客さまが、お持ちかえりになるお引き菓子のひとつに、頼んでくださったバウムは中央のこちら。
そして、下のふたつはおふたりの、おやつです。
色とりどりなハート型のマカロンとサブレを飾りました。
ホワイトチョコレートのコーティングがノーマルなのですが、今回は少しシックに、ブラウンなショコラで仕上げました。
ジュンブライダルな季節の、バウムたちです。
