コルリの木の実のメレンゲは鳥とたまごの形で…そして営業のおしらせ

軽井沢・追分の、宿場時代からの「油屋旅館」がアート・イヴェントスペースとなっている「文化磁場・油や」さんで、10日から始まった企画「青い鳥みつけた！展」会場に、コルリの焼き菓子を置いていただいています。


コルリでは、軽井沢の「若葉まつり」期間と、このイヴェント参画にあわせて、軽井沢マカロン「青い鳥と若葉のオーケストラ」シリーズをご紹介してまいりました。
若葉色の素材、色合いのマカロンに音符やト音記号、そしてそこに小さな青い鳥を描いた７種類のマカロンシリーズは、おかげさまで終了いたしました。

マカロンとともに、こんな新作スイーツもできています。
木の実のメレンゲです。
くるみやアーモンド、ヘーゼルナッツ、ココナツ、えごま。
そこに抹茶やシコレ（たんぽぽコーヒー）、ココアを入れて、ほんのり色分け。味と食感のちがいをお楽しみいただけるようになっています。

さまざまな木の実をあわせた焼きメレンゲです。
よく見かけるスイーツですが、コルリ的に、鳥の形と、たまごの形でオリジナル感を出しています。
おもとめやすい、おためしサイズで￥100～￥150のパッケージです。