店休日をいただきました。
きょう、午後より営業いたします。
「若葉まつり」期間中の軽井沢はこの週末から、スポーティなイベントが続々開催されます。
18日は、恒例のハーフマラソン。
コルリの店の前も、一時交通規制になり、ランナーさんたちが駆け抜けます。
18日から始まるのが「軽井沢国際女子テニス(大会)」。25日まで国内外の選手さんたちが軽井沢に集われます。
19日から25日までは、また別の、「軽井沢ベテランテニス大会」が。35歳以上の方々が男女シングルス、ダブルスで、それぞれ競われます。
「軽井沢といえば、テニス」といえば、あの、天皇皇后両ご陛下のころからの、軽井沢のイメージです。
テニスラヴァーなお客さまを、マカロンでお迎えすることにしました。
明るいイエローやオレンジっぽい地に、線描きをした、マカロンのテニスボールたちです。
●レモンスマッシュ
●パッションショット
●トロピカルボレー
(ココナツの生地でできたマカロンです)
●フォーティ・マンゴー
(ジャスミンティーとマンゴー)
さわやかさをたたえた、楽しいマカロンになっているはずです。
おひとつ¥170、小さなものは¥85と¥100でサーブいたします!
テニスラヴァーなママンには、おやつのトルタに、小さなボールを飾って置いてきました。
合う相手のいなかったマカロンコックです・・・
トルタはレアチーズのドーム。
リコッタのミルクレープも構成されている、3種のチーズ使いの3種のムースを使ったドームを、タルト台にのせたものです。ムースとタルト台の間にミルクレープの層があります。
きょうは「旅の日」なのだそうです。
1689年のきょう、松尾芭蕉さんが「奥の細道」に出発された日なのだとか。
スポーティな軽井沢の旅へお出かけになるお客さまを、お待ち申し上げます。
コルリをみつけていただければ光栄です。