5月15日。
父の日があと１カ月でやってきます。
母の日は特別！と、カーネーションを描いたマカロンをご紹介しましたが、ことしの父の日も、なにか今までになかったものをおすすめしてみたいと思い、試作を続けてきました。
こんな、ガトーショコラたちです。
「おからのガトーショコラ」です。
チョコレート、バター、卵、砂糖、そして小麦粉、ココアも入っていますが、長野県産のおからが入っています。
おからが入っているとは、言われてみないと気づかないくらいの本格的なガトーショコラになっています。
メタボキュートなお父さまや、オサレなお父さまに、ヘルシー感があり、あたたかみがあり、でも少し話題感のあるスイーツ…
コーヒー、紅茶、緑茶でも、アルコールにも合うかんじです。
サンプルとして、ＲＯＤＹのサブレをかざってみましたが、マカロンやサブレに「ありがとう」や、お名前などのメッセージをお入れして、お客さまごとのギフトに仕上げられたらと考えています。
飾りなしのものもご用意します。
いきなり「おからのガトショって…」と思われる方も多いはずですので、今週末より、おためしサイズのミニを、おひとつ￥90で店でご紹介いたします。
（おためしガトショに飾りはつきません。ご了承くださいませ）
●おためしサイズ直径３㎝
メッセージつき4ケ袋入り￥500 メッセージなし4ケ袋入り￥400
●直径8㎝の小さなホール
メッセージつき ￥600 メッセージなし￥500
●直径12㎝の小さめのホール
メッセージつき ￥1000 メッセージなし￥850
メッセージやお名前、仕上げのイメージをお考えいただき、お問い合わせをいただければ、光栄です！！
おからのガトーショコラのほか、例年恒例の「熟成フルーツケーキ」も、鉄板アイテム（!?）としておすすめいたします。
コルリの2014父の日スイーツをどうぞ、よろしくお願い申し上げます。
