コルリスイーツ、追分へ…! そして



きょうもすばらしい青空が広がっています。
まだ、桜が。
事後になりましたが、昼前から追分へ出かけて、留守にいたしました。


10日から軽井沢・追分の「油や」さんで開かれる「青い鳥みつけた!展」でお取り扱いいただくコルリスイーツを、先ほどお届けに行ってきました。


先日おうかがいしてから、さまざまな可能性と余韻をいただきました。

くるみのメレンゲをきのこ型に・・・
くるみのメレンゲをきのこ型に・・・


追分といえば、きのこ。
なにか、きのこなスイーツは作れない?


カフェになっている古本屋さんで、追分っぽいオリジナル軽井沢スイーツをおいてみたい。
「りす、葉っぱ、きのこ、とか」


実はゴールデンウィーク中に考えながらちょこちょこ焼いていた試作品たちも、ご提案くださった追分の方々に、お渡ししてきました。


追分を歩かれたお客さまに、またちょっと違う、楽しいコルリスイーツをみつけていただける機会が増えるかもしれません。


さあ、そして、「母の日」がカウントダウンに入りました。
オーダーをいただいたお客さまの大切なおかあさまのために、ありったけを尽くしてまいります!

 

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