オーダースイーツ「『季節のトルテ』をひとまわり大きく、お誕生日に」

「30日のお昼ごろに」


10日ほど前にお電話でお問い合わせをくださったお客さまに、オーダーケーキをお渡ししました。
店のパンフレットをご覧になって見つけてくださった「季節のトルテ」のアソートで、職場のご同僚のお誕生日を祝いたいと考えてくださってのオーダー。

「どれぐらいの大きさになりますか」
お電話の次の日に、直接トルテのサイズを下見に。
「もうひとまわり大きく、いちごだけでできますか」
「小さくていいので、マカロンものりますか」

「Happy Biryhday! まさこちゃん」

主役の方に特別感のあるおひとつ、あとは、どれをとっても差のない８つをあわせた９つのトルテです。

８つのトルテは、実はタルト台が２種類４つずつになっています。
気になってくださるようでしたら、半分ずつ召し上がっていただければと思います。
主役の方のトルテは、その両方が味わえるように、ミニミニトルテがのっています。

職場でのバースデーパーティの際は、お近く中軽井沢周辺のケーキやさんをご利用になっていらしたとか。今回、旧軽井沢を開拓されたところ、コルリをみつけてくださったそうです。