雨と霧の金曜日になりました。
いろいろな試作をしています。
ゴールデンウィーク限定で、RODY使いのケーキを置いてみたい・・・
そんなお話をきのう、うかがってきました。
今週はお打ち合わせ、お届け、お打ち合わせ、にわかに仕入れと、外出時間が多く、外からご覧になれば「留守ばっかり!」になっています。
外出すると、その間はお客さまをお迎えすることができません。
もちろん、作ることもできません。
仕込み、試作は夜に回せるのですが、営業時間中に留守をしなければならないことが多くなるのは、本当につらいです。
そして、コルリの残高がほぼゼロ。
試作のコストも、深刻です。
きょうはサンプルスイーツをお届けに出かけます。
お話が進めばよいのですが・・・
また留守にいたしますが、どうぞご了承くださいませ。
運よく外出時間をはずしてお立ち寄りくださるお客さまを、心からお待ち申し上げます!!