「コルリコロコロ」はオープン以来欠かさない焼き菓子アイテム、オリジナルスノーボールです。
くるみ入りのノーマルに加え、紅茶、抹茶、ココア、カプチーノの5色に、さまざまな木の実が入った12ケ入りのミスタ(ミックス)は、リピーターのお客さまに、そして軽井沢のおみやげにもお使いいただいています。
「『コロコロ』を」
2度め以降は、略して呼んでいただいてしまう、愛されスイーツ。
中軽井沢ハルニレテラスの「CERCLE(セルクル)」さんから発注をいただきました。
ひとつひとつ重さを計って丸めて、焼きます。
ご発注分と店におく分を合わせると、けっこうな量。
店中がコロコロな香りになります。
「めっちゃいいにおい」
お友だちとマカロンをお求めに寄られた小学生の子どもさんたちの言葉が余韻に残っています。
きょうはそのコロコロをお届けに出かけます。
約1時間半ほど留守にいたします。
ハルニレテラスで大きな青いイケアバッグを抱えている人をお見かけになったら、お声をおかけくださいませ!!!