マカロン屋が軽井沢からお送りするバースデーケーキ…そして


軽井沢マカロンのファンになってくださって以来、毎年夏に軽井沢へ遊びに来てくださり、お年賀状までくださるももかちゃんのお誕生日に、ケーキをお送りします。


ももかちゃんのご家族、ご親戚のみなさまに、いままでたくさんのコルリスイーツをお届けしてきました。もうほとんどのケーキはお試し済み、リピートもありましたが、どのようなケーキにするか、しかも、クール便でお送りできる制約も考えると、悩みました。

 


3月生まれなので「『もも』か」ちゃん。愛犬のお名前はショコラ、そのとおりショコラ好きなお嬢さまです。
これまでに、ショコラを使ったスイーツ、桃色、「うめ、もも、さくら」などをテーマにお誕生日ケーキをお作りしました。
今回は、桃色のフランボワーズのムース、ピスタチオの生地を使ったドームをお送りします。シャンティーで被い、マカロンやサブレでデコレーションしました。


大きなくまは「ももかちゃん」、小さなくまは「ショコラ」です。

 


お誕生日おめでとうございます。
またぜひ、軽井沢でお目にかかりたいです!!

 

そして先ほど、お誕生日ケーキのご依頼が。
きょうの夕方って・・・

スポンジから焼かねばいけません。
生クリームも明日まで来ません。
果物も、足りません!!

忙しくなりそうです・・・!!!

----------------------

お問い合わせ、ご注文は、

 

メール をご利用くださいませ。

 

  お電話でのご依頼は、
 (0267-41-0987)。
--------------------------

    店舗営業のない期間は、

メールでの対応でお願いいたします。

 

 

♦♦♦ 

軽井沢の天気は、こちらのイトでご覧下さい。