カーリング選手さんオーダーの遠征お土産スイーツ「ショコラサンドのサブレ・軽井沢ストーンズ」


「18日の火曜日に出かけるのですが、コルリさんの『冬眠』前にとりにうかがいます!」


ヴァレンタインの週末、雪の中、ピックアップにみえたカーリング選手さんにお渡ししたスイーツです。


青森県で開かれる大会に、ストーンの形をしたコルリスイーツをおみやげにされたい。サトー選手はこれまでにも、もう何度もカーリング仕立てのスイーツをオーダーしてくださっている方で、2年前に、CHICAカーリングの初体験のコーチ役をつとめてくださった方でもあります。

前回の遠征おみやげは、スマイリーなストーン型のマカロンたちだったのですが、少しお日にちがあったので、焼き菓子に。 きほんのサブレをココアと、フードカラーで色付けして焼き、BIOのチョコレートをはさんだチョコサンドができました。
ご出発のご予定は、きょう。 お出かけは非常に難しい状況にあると思います。 大会への御参加、大会自体の開催そのものも、気になるところです。
ソチ五輪の女子カーリングの日本チームは今朝、結果が出たところ。 目下、サトー選手のご無事とご活躍をお祈り申し上げます!

 

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